La ferme reinhart

Cette semaine à la ferme nous sommes en période d'épandage de lisier ( les déjections des cochons), c'est un engrais naturel. Des analyses régulières et la connaissance des besoins des plantes nous permettent d'apporter la juste dose et de limiter l'utilisation d'engrais de synthèse. Sur les cultures nous récoltons les graines pour nos animaux et en retour nous utilisons le lisier pour nourrir le blé, le maïs et l'orge.    C'est un cercle vertueux. Et parce-que l'environnement est plus important que jamais, nous avons récemment investit avec plusieurs agriculteurs dans un outil d'épandage qui permet de déposer le lisier au sol et ainsi de réduire les odeurs et la volatilisation de l'azote dans l'atmosphère.